escidoc:37141
Kallistratos, G., Richter, E., & Sengbusch, R. v. (1965). Grundlagen für die industrielle Verwendung der Gefriertrocknung zur "Konservierung" von Obst und Gemüse. Die industrielle Obst- und Gemüseverwertung, 50(5), 127-130. [pubman]
Kallistratos, G., Richter, E., & Sengbusch, R. v. (1965). Grundlagen für die industrielle Verwendung der Gefriertrocknung zur "Konservierung" von Obst und Gemüse. Die industrielle Obst- und Gemüseverwertung, 50(5), 127-130. [pubman]